L’oignon, un aliment presque magique ?
L’oignon est plein de trésors et rend heureux. L’oignon et ses bienfaits sur la santé Apprécié pour sa saveur tout autant que pour ses vertus nutritionnelles, l’oignon blanc, jaune ou rouge est à la fois un légume et un condiment, reconnu surtout pour ses propriétés diurétiques, stimulantes et antibactériennes. Cultiver l’oignon pour ses bienfaits L’oignon en cuisine pour ses bienfaits On […]
Le Cloporte, le nettoyeur du jardin…
Le cloporte n’est pas un auxiliaire de jardin au sens « classique » du terme : il ne chasse pas les nuisibles et ne contribue pas à la pollinisation. En revanche, en tant que détritivore, il est à la base même du jardinage, puisqu’il contribue à alimenter les sols et les plantes en dégradant les […]
Le Carabe, chasseur de pucerons…
Voici un insecte auxiliaire des plus intéressants dans le jardinage naturel et la permaculture : le carabe. Les carabes appartiennent à l’ordre des coléoptères et remplissent une fonction écologique essentielle qui consiste à contrôler d’autres espèces d’insectes et d’animaux (on dit qu’ils sont zoophages). Si vous constatez la présence de carabes ou larves de carabes […]
« Couvrir son sol » en bande dessinée.
Source : Matin Quel Journal sur Instagram.
Savez-vous planter les courges?
Le semis : Les graines de courge peuvent être semées dès avril en godets, sous abri, ou à la fin mai directement en place. Dans ce dernier cas, les gelées doivent être passées, car la germination a lieu dans une terre réchauffée (au minimum à 15°C. La terre doit être bien ameublie avant le semis. […]
Le potager, fournisseur officiel de vitamines et de minéraux
Les vitamines: Pour une bonne vision: Provitamine ACarotte, épinard, persil, cerfeuil, potimarron, chou, blette, tomate, haricot, asperge, chicorée, endive, laitue, melon, navet… Pour le système nerveux: Vitamine B1Petit pois, maïs doux, carotte, poireau, asperge, persil, ail, pomme de terre, chou, cresson, oseille, épinard, navet… Pour des muscles en forme: Vitamine B2Petit pois, persil, épinard, asperge, […]